Tarte au fromage de Provigo
Préparer une pâte sucrée allemande avec:
2 t. de farine tout usage
2 c. à table de sucre
½ c. à thé de sel
12 c. à table de beurre
1 œuf
2 c. à table de rhum
Confiture d'abricots
Amandes
Tamiser la farine avec le sucre et le sel.
Incorporer le beurre froid à l'aide de 2 couteaux.
Faire la détrempe avec l'œuf battu et avec le rhum.
Pétrir.
Mettre au réfrigérateur.
Etendre la pâte au rouleau, en couvrir une assiette à tarte.
2 t. de farine tout usage
2 c. à table de sucre
½ c. à thé de sel
12 c. à table de beurre
1 œuf
2 c. à table de rhum
Confiture d'abricots
Amandes
Tamiser la farine avec le sucre et le sel.
Incorporer le beurre froid à l'aide de 2 couteaux.
Faire la détrempe avec l'œuf battu et avec le rhum.
Pétrir.
Mettre au réfrigérateur.
Etendre la pâte au rouleau, en couvrir une assiette à tarte.
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Source: Provigo
Recette
73510, publiée le
2023-10-23 à 15:47, 114 vues
