Tarte au fromage de Germaine Gloutnez
Garnir de pâte brisée une assiette de 8 ou 9 pouces ou des petites assiettes à tartelettes.
Verser dans le fond de l’abaisse une tasse de gruyère râpé, puis verser sur le fromage :
2 oeufs battus légèrement avec une tasse de lait, du sel, du poivre.
Faire cuire au four à 450°F, 10 minutes; diminuer la température et continuer la cuisson jusqu’à ce que le mélange soit pris.
Verser dans le fond de l’abaisse une tasse de gruyère râpé, puis verser sur le fromage :
2 oeufs battus légèrement avec une tasse de lait, du sel, du poivre.
Faire cuire au four à 450°F, 10 minutes; diminuer la température et continuer la cuisson jusqu’à ce que le mélange soit pris.
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Source: Germaine Gloutnez
Recette
78902, publiée le
2024-10-22 à 22:50, 288 vues












