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Tarte au fromage, yogourt et fraises de Charles bordeleau

Dossiers: Yogourt 

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Source : La cuisine au yogourt, Charles Bordeleau 1980

1 sachet (3 oz ou 90 g) de gélatine parfumée à la fraise
2 tasses de fromage cottage
1-1/2 tasse de confiture aux fraises
1/2 tasse de yogourt aux fraises
1 croûte de tarte de 9 pouces (23 cm) faite de chapelure de biscuits Graham et de beurre

Faire dissoudre la gélatine dans une demi tasse d'eau bouillante.
Laisser refroidir.
Battre le fromage cottage jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
Mélanger la gélatine à la confiture et au yogourt.
Refroidir jusqu'à ce que le mélange commence à prendre.
Verser dans l'abaisse de tarte et laisser durcir au réfrigérateur.

Source: Charles bordeleau
Recette # 17289, crée le 2006-01-09 00:00:00 , Vu 89 fois
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