Tarte au poulet de Pol Martin

Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin ► Tele cuisine
(pour 4 personnes)
Pâte:
2 tasses de farine tout usage
¼ c. à thé de sel
5 oz de Crisco
5 oz d’eau froide
Le poulet:
1 oeuf battu
2 tasses de roux chaud
½ tasse de fromage cheddar râpé
2 tasses de poulet cuit, coupé en dés d'½”
½ lb de champignons coupés en tranches
sel et poivre
1 c. à thé de paprika
2 c. à soupe d’huile de maïs
Pâte:
2 tasses de farine tout usage
¼ c. à thé de sel
5 oz de Crisco
5 oz d’eau froide
Le poulet:
1 oeuf battu
2 tasses de roux chaud
½ tasse de fromage cheddar râpé
2 tasses de poulet cuit, coupé en dés d'½”
½ lb de champignons coupés en tranches
sel et poivre
1 c. à thé de paprika
2 c. à soupe d’huile de maïs
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Source: Pol Martin
Recette
77037, publiée le
2024-08-06 à 15:43, 414 vues












