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Tarte au sirop d'érable meringuée #37 de minouchette55 de Mate Bella

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1 tasse de sirop d'érable
½ tasse d'eau
2 c à table de farine
1 noix de beurre
2 blancs d'oeufs
2 c à table de sucre en poudre
1 abaisse cuite

Cuire les 3 premiers ingrédients dans un bain-marie, lorsque épaissi; ajoutez-y le beurre. Laissez refroidir

Versez dans l'abaisse cuite.

Battre les blancs avec le sucre en poudre (ceux qui non pas le bec sucré il n'est pas nécessaire de sucré les blancs). Recouvrez la cossetarde et dégustez

Source: Mate bella
Recette 50003, publiée le 2011-08-09 à 10:53, 365 vues

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