Tarte au sirop d'érable veloutée de Saveur D'ici, De Mabelle
1 1/2 tasse de crème 15%
2 tasses de sirop d'érable
1/4 tasse de fécule de mais délayée dans 60 ml (1/4 tasse) d'eau
Mettre dans une casserole la crème et le sirop d'érable. Bien mélanger. Porter
a ébullition, puis verser la fécule délayée. faire bouillir 2 minutes tout en fouettant vigoureusement.
Verser dans la croute cuite et réfrigérer une heure minimum avant de déguster.
Servir avec crème fraiche
Mabelle