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Tarte au sucre de Moon

Par Moon Aucune photo
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2 tasses de sucre brun 500ml

1 tasse de sucre blanc 250ml

5 cuil a soupe de farine 75ml


7cuil a soupe de beurre 105ml


1 oeuf

essence a vanille 10ml

une pincée de sel 2ml

1 canne de la carnartion


Mélanger ensemble le sucre et la farine pour ne pas avoir de grumeau ajouter les autres ingredients et bien melanger.Cuire a feu vif et amener a ebullition en brassant sans arreter (car ca prends au fonds facilement)quand sa bouille baisser le feu au minimun et attendre 5 minute sans brasser, retirer du feu.Brasser de nouveau et mettre dans un fonds de croutes a tarte pre-cuite et remettre au four environ 5a 10 minutes a 375 degré .
Source: moon
Recette # 32045, crée le 2008-03-21 00:00:00 , Vu 103 fois
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