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Tarte au sucre de bernard de Esther b

Estherb
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Portions : 2 tartes de 9 pouces (23 cm)

Ingrédients


2 tasses (360 gr) de cassonade bien tassée
2 tasses (500 ml) de crème 35%

Faire bouillir ces 2 ingrédients environ 10 minutes à feu moyen.

Après, retirer du feu et ajouter:

1 boîte de lait (300 ml) concentré sucré (style Eagle Brand)
1 tasse (250 ml) de sirop de maïs blanc (glucose)

Bien mélanger le tout et verser dans deux croûtes non cuites de 9 pouces (23 cm)
Cuire à 350°F (180°C) environ 30 à 35 minutes (moi 33 min.)

Source: Bernard Côte-Nord,(Baie Comeau)

Voir autres photos:

http://estherb48.blogspot.ca/2012/06/tarte-au-sucre-de-bernard.html



Source: Esther B
Recette # 52149, crée le 2012-06-25 10:13:15 , Vu 4433 fois
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3 Commentaires

2012-06-25
et bien c bizar car moi aussi jabite a baie comeau ,,je vais la faire merci ...

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2015-03-04
Dispendieuse mais déliçieuse.Merçi.

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2020-10-19
excellente

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