Tarte au sucre et au rhum de Viviane02
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Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Sirop d'érable
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Tartes et Tartelettes
Sirop d'érable
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Tartes et Tartelettes
1 abaisse de tarte de 9 à 10 pouces
2 oeufs
1 pincée de sel
2 tasses de cassonade
2 c.soupe de beurre fondu
1/3 tasse de sirop d'érable
1/3 tasse de crème 15%
1/4 tasse de rhum brun
1 tasse de noix de Grenoble hachées grossièrement
crème fouettée
préchauffer le four à 425 F.
dans un bol, mélanger le reste des ingrédients sauf les noix et la crème fouettée.
verser le mélange dans l'abaisse,couvrir de noix de Grenoble et cuire au four environ 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu¸'un cure-dent inséré au centre en ressorte sec.
retirer du four et laisser refroidir 15 minutes avant de servir accompagner de crème fouettée et d'un filet de sirop d'érable.
2 oeufs
1 pincée de sel
2 tasses de cassonade
2 c.soupe de beurre fondu
1/3 tasse de sirop d'érable
1/3 tasse de crème 15%
1/4 tasse de rhum brun
1 tasse de noix de Grenoble hachées grossièrement
crème fouettée
préchauffer le four à 425 F.
dans un bol, mélanger le reste des ingrédients sauf les noix et la crème fouettée.
verser le mélange dans l'abaisse,couvrir de noix de Grenoble et cuire au four environ 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu¸'un cure-dent inséré au centre en ressorte sec.
retirer du four et laisser refroidir 15 minutes avant de servir accompagner de crème fouettée et d'un filet de sirop d'érable.
Source: Viviane02
Recette #
2323, crée le
2004-04-02 00:00:00
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