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Tarte au sucre et aux noix de Mommzy

Mommzy
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Voici une recette que j'ai trouvé dans le livre de recette de ma mère

TARTE AU SUCRE

Re : livre de recette de Lucille (ma maman)

1. Mélanger 1 ½ tasse de cassonade bien tassée et 2 c. à table de farine

2. Ajouter 1 tasse de lait évaporé CARNATION non- dilué

3. Faire cuir à feu lent et tourner jusqu'à dissolution complète

4. Tourner lentement le mélange dans un oeuf bien battu

5. Ajouter ½ tasse de noix concassées

6. Verser dans une croûte à tarte de 8 pouces, non?cuite

7. Faire cuire au four chaud à 400 degré F pendant 10 minutes

8. Réduire la chaleur du four à 300 degré F

9. Continuer la cuisson 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange épaississe





Source: mommzy
Mommzy
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Recette # 30752, crée le 2008-01-25 00:00:00 , Vu 797 fois
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1 Commentaire

2008-01-25
Un gros merci pour cette délicieuse recette : ce sont mes premières tartes aux noix et toute la famille les adore !

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