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Tarte au suif de grand-mère béatrcie de Beaulus

Par Beaulus Aucune photo
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Ingrédients:

1 abaisse de tarte non-cuite
1/4 tasse de suif haché (demander au boucher de le passer au hache viande)
2/3 tasse de cassonade
2 pommes tranchées
1/2 tasses de raisins secs
1 c. à thé de vinaigre blanc

Méthode:

Mélanger le suif, la cassonade, les pommes, les raisins et le vinaigre ensemble.

Déposer dans le fond de l'abaisse non-cuite.

Cuire à 400F pendant 10 minutes.

Baisser la chaleur à 350F et poursuivre la cuisson de 30 à 45 minutes.

Servir chaud, car cette tarte fige très vite.

Note;

Cette recette fait partie de notre patrimoine culinaire depuis au moins 100 ans.

Bealus:)
Source: Beaulus
Recette # 29453, crée le 2007-10-27 00:00:00 , Vu 7817 fois
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