Tarte aux abricots

Carnation®
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Tartes et Tartelettes
1 tasse lait évaporé
½ tasse sucre
2 c. table de beurre ou margarine
1 c. thé vanille
2 oeufs
1 boite (de 8 ¼ onces ) d'abricot égoutté et écrasé
¼ tasse de confiture d'abricot
Crème fouettée si désiré
Chauffer le four 350 °F. Graisser une moule à tarte de 9 po. Mélanger Bisquick, lait, sucre, beurre, vanille, oeufs, abricots écrasés. Cuire 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement. Chauffer la confiture et en recouvrir la tarte. Servir avec un peu de crème fouetté.