Tarte aux abricots de Pol Martin

Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin ► Tele cuisine
(pour 4 personnes)
La croûte
1 tasse de biscuits Graham
¼ tasse de beurre
Préchauffer le four à 400°F.
Mélanger les biscuits Graham et le beurre pour en faire une pâte. Remplir des petits moules à tarte du mélange.
Faire cuire au four à 400°F pendant 10 minutes.
Faire refroidir et mettre de côté.
La crème pâtissière
1 c. à soupe d’eau
½ tasse de lait
2 jaunes d’oeufs
¼ tasse de sucre
3 c. à soupe de farine
1 c. à thé de vanille
La croûte
1 tasse de biscuits Graham
¼ tasse de beurre
Préchauffer le four à 400°F.
Mélanger les biscuits Graham et le beurre pour en faire une pâte. Remplir des petits moules à tarte du mélange.
Faire cuire au four à 400°F pendant 10 minutes.
Faire refroidir et mettre de côté.
La crème pâtissière
1 c. à soupe d’eau
½ tasse de lait
2 jaunes d’oeufs
¼ tasse de sucre
3 c. à soupe de farine
1 c. à thé de vanille
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Source: Pol Martin
Recette
77046, publiée le
2024-08-06 à 16:12, 220 vues












