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Tarte aux bananes de Zooska

Dossiers: Desserts ► Tartes et Tartelettes 

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(Source : Zooska)

1 tasse de lait
½ c. à thé sel
2 c. à table de farine
eau
1 oeuf
2 c. à table de vanille
2 bananes

Chauffer le lait, sel dans un bain-marie.
ajouter la farine délayée dans un peu deau et brasser jusqu'a ce que le mélange épaississe.
Ajouter le jaune d'oeuf battu et cuire 4 min.
retirer du feu le laisser refroidir, ajouter vanille.
Dans une croûte a tarte â ton goût, placer les banane tranchées,
Verser la préparation et décorer D'une meringue préparée avec le blanc d’oeuf

Faire dorer au four à 400ºF, 10 min

Source: Zooska
Recette # 9185, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 63 fois
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