Tarte aux bleuets et chocolat de Estherb

Ingrédients
2 tasses (300 gr) de bleuets (moi sauvages et frais)
2 c. à soupe de farine
1/3 tasse (80 ml) de sirop d'érable
2 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de zeste de citron
1/3 tasse (60 gr) de pépites de chocolat
4 noix de beurre
2 abaisses de pâte à tarte
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Laver les bleuets.
Mélanger le sirop d'érable avec la farine.
Ajouter les bleuets, le zeste, le jus de citron et les pépites de chocolat.
Mélanger délicatement.
Déposer votre pâte à tarte dans le moule en pyrex de 8 pouces (20 cm) préalablement beurré.
Verser le mélange.
Parsemer de noix de beurre.
Déposer des lanières de pâtes sur dessus (facultatif)
Cuire au four durant 35 minutes.
Source: Tandem
Voir autres photos:
https://estherb48.blogspot.com/2025/08/tarte-aux-bleuets-et-chocolat.html
2 tasses (300 gr) de bleuets (moi sauvages et frais)
2 c. à soupe de farine
1/3 tasse (80 ml) de sirop d'érable
2 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de zeste de citron
1/3 tasse (60 gr) de pépites de chocolat
4 noix de beurre
2 abaisses de pâte à tarte
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Laver les bleuets.
Mélanger le sirop d'érable avec la farine.
Ajouter les bleuets, le zeste, le jus de citron et les pépites de chocolat.
Mélanger délicatement.
Déposer votre pâte à tarte dans le moule en pyrex de 8 pouces (20 cm) préalablement beurré.
Verser le mélange.
Parsemer de noix de beurre.
Déposer des lanières de pâtes sur dessus (facultatif)
Cuire au four durant 35 minutes.
Source: Tandem
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https://estherb48.blogspot.com/2025/08/tarte-aux-bleuets-et-chocolat.html
Source: Estherb
Recette
79615, publiée le
2025-08-20 à 16:10, 374 vues












