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Tarte aux bleuets et fromage de Gaudet15

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Tarte aux bleuets et fromage

Préparation : 45 min
Cuisson : 15 min
Portions : 6

Ingrédients
1 paquet de 250 g de fromage à la crème ramolli
1/2 tasse de sucre granulé
1 c. à soupe de jus de citron
1 fond de tarte précuit de 9 pouces
2 tasses de bleuets frais ou congelés
3/4 tasse de sucre granulé
3 c. à soupe de fécule de maïs
1/2 tasse d'eau
1 tasse de bleuets, frais ou congelés
1 c. à soupe de jus de citron

Préparation
Étape 1:
Battre le fromage et la demie tasse de sucre avec 1 c. à soupe de jus de citron dans un petit bol, pour obtenir un mélange homogène.
Étape 2:
Verser ce mélange dans la croûte. Réfrigérer.
Étape 3:
Étaler les 2 tasses de bleuets sur le fromage.
Étape 4:
Mélanger les 5 derniers ingrédients dans une casserole.
Étape 5:
Chauffer en remuant, jusqu'à ébullition et épaississement.
Étape 6:
Laisser refroidir.
Étape 7:
Napper la tarte avec ce mélange. Réfrigérer.

PS: J'ai donné cette recette à mon centre et les résidents ont adoré. En espérant que vous allez aimer aussi.



Source: gaudet15
Recette 48068, publiée le 2011-04-10 à 09:56, 484 vues

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