Tarte aux champignons de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
4 c.soupe de beurre
1/2 lb de champignons hachés finement
1/2 tasse de biscuits soda écrasés
faire revenir les champignons dans le beurre,ajouter les biscuits,mettre le mélange dans une assiette à tarte,aplatir et bien remonter sur les bords.
mettre dessus:
3/4 tasse d'échalotes vertes hachées
2 tasses de fromage suisse râpé
dans le blender mélanger:
1 tasse de cottage
3 oeufs
1 pincée de cayenne
verser dans l'assiette à tarte,saupoudrer de paprika et cuire au four préchauffer à 350 F. environ 25 minutes.
1/2 lb de champignons hachés finement
1/2 tasse de biscuits soda écrasés
faire revenir les champignons dans le beurre,ajouter les biscuits,mettre le mélange dans une assiette à tarte,aplatir et bien remonter sur les bords.
mettre dessus:
3/4 tasse d'échalotes vertes hachées
2 tasses de fromage suisse râpé
dans le blender mélanger:
1 tasse de cottage
3 oeufs
1 pincée de cayenne
verser dans l'assiette à tarte,saupoudrer de paprika et cuire au four préchauffer à 350 F. environ 25 minutes.
Source: Viviane02
Recette
11266, publiée le
2004-07-26 à 00:00, 46 vues
