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Tarte aux deux sucres de Callyoe

Callyoe
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Les Fiches-Recettes du Temps des Fêtes - TV Hebdo



Pour 4 personnes

1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade foncée
1/2 tasse d'amandes en poudre
2 gros oeuofs
1 1/2 tasse plus 1 c. soupe de crème champêtre
1 abaisse de pâte à tarte
4 c. soupe de beurre

Dans un bol, mélanger le sucre, la cassonade et les amandes.

Dans un autre bol, casser les oeufs, les battre légèrement au fouet et y mélanger la crème champêtre.

Préchauffer le four à 350 degrés F. Placer l'abaisse de pâte dans un moule à tarte, en percer le fond avec une fourchette.

Déposer le mélange de sucre dans la tarte. Le répandre uniformément et ensuite verser le mélange aux oeufs en l'étalant uniformément sur le sucre.

Recouvrir le tout de noisettes de beurre ou simplement couvrir de beurre déjà fondu.

Cuire au four pendant 30 minutes.

Source: callyoe
Recette # 41537, crée le 2009-11-27 16:55:02 , Vu 870 fois
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3 Commentaires

2016-08-22
Bonjour Callyoe,

Une tarte qui est tentante en vlimeux, je la glisse dans mes dossiers et dans mon livre. Tu en auras surement nouvelles. J'ai hâte d'y goûter.

Merci.

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2016-08-28
Bonjour Callyoé,

J'ai fait cette tarte ce matin et m'en suis régalé au dîner, vraiment très bonne, un peu comme une tarte aux œufs mais avec en prime ce merveilleux petit croquant formé par les amandes qui remonte en surface a la cuisson.

Trop facile pour ne pas en profiter, je vais la refaire c'est certain.

Merci bien pour ce partage.

Au plaisir.

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2016-08-29
Je suis contente que tu aies aimé, je la ferai probablement un jour

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