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Tarte aux épinards de Camomille

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1 oignon haché
2 boîtes d'épinards hachés congelés
1 tasse de FETA brisé
4-5 oeufs
½ à 1 tasse de beurre
aneth
pâtes PHILLO

Faire revenir l'oignon dans un peu du beurre, ajouter les épinards
et cuire pour que l'eau s'évapore. Retirer du feu. Tiédir puis
ajouter les oeufs et le fromage.

Disposer 4 pâtes dans un moule rectangulaire. Badigeonner de beurre fondu à toutes les 2 couches.
Étaler la moitié du mélange d'épinards,
4 couches de pâtes (beurrées) l'autre moitié du mélange d'épinards
Terminer avec 4 couches de pâtes.

Cuire à 350 jusqu’à ce soit doré.
Se congèle très bien.

Source: Camomille
Recette # 8533, crée le 2004-03-30 00:00:00 , Vu 161 fois
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