Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tarte aux filets de sole et pétoncles de Juliette Huot

A+ a-
pour Claire Gagnier

1 pâte feuilletée (voir recette) OU semi-feuilletée
8 filets de sole (s'ils sont petits)
20 pétoncles environ
2 verres de vin blanc
¼ de lb. de beurre
6 échalotes françaises OU autres
1 grosse c. à soupe de farine
1 lb. de champignons
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 oz de cognac
3 c. à soupe de crème sure
2 jaunes d'oeufs
sel et poivre

FUMET DE POISSON

Source: Juliette Huot
Recette 67464, publiée le 2022-04-06 à 17:04, 284 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Vous aimerez aussi...

Des recettes appréciées par nos membres

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes