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Tarte aux fraises de Boncooke

Dossiers: Fruits ► Fraises et Framboises 

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J'aimerais savoir si ily a une manière de faire épaissir une tarte aux fraises? J'ai essayé bien des recettes mais quand mes enfants mangent de la tarte aux fraises ou tout autre petits fruits ils m'agacent car ils disent qu'il faut manger mes tartes avec une paille et que ça ressemble plus à un couli qu'a une tarte.
Franka

pour faire des bonnes tarte, on utilise n'importe lequel des fruits meme des pommes,
on ajoute un peu de jus de fruits comme jus pomme pour tarte aux pommes, jus de fraises pour tartes aux fraises etc...

On sucre au gout et après on épaissit avec du corn statch ou fécule de mais, c'est tout et ça donne de fameuses de bonnes tarte.

Salut

Robert

Moi je mets du tapioca de 3 a 4 c. soupe ,et mes tartes sont epaisse
pour ne pas voir le tapioca le moudre tres fin et ajouter dans la sucre
Laurent




Source: Boncooke
Recette # 21479, crée le 2006-07-11 00:00:00 , Vu 45 fois
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