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Tarte aux fraises de Big Boy

A+ a-
¼ tasse de fécule de maïs
1 ½ tasse de sucre granulé
1 ½ tasse d'eau1 pqt (3 oz) de gélatine à la saveur de fraise
1 L de fraises entières fraîches ou 1 pqt congeler ,égoutter
1 assiette à tarte cuite (9 pouces)

Verser l'eau, le sucre et la fécule de maïs dans une casserole et cuire sur
un feu très doux, remuer jusqu'à ce que le liquide devienne clair (environ 3
à 5 min. Retirer du feu et mélanger avec la gélatine. Disposer les fraises
dans l'assiette à tarte et verser la sauce par-dessus.
Refroidir de 4 à 6 heures avant de servir Mettre du COOL WHIP ou de la
crème fouettée comme finition.


Source: Big boy
Recette 21621, publiée le 2008-08-07 à 23:42, 82 vues

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