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Tarte aux fruits de Callyoe

Par Callyoe Aucune photo
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Faire une abaisse de tarte avec des biscuits graham, soit:

22 biscuits graham et 1/4 tasse de beurre. Passer les biscuits au robot et ajouter le beurre fondu. Étendre dans un moule à tarte avec les doigts.

Sauce blanche:

1/2 litre de lait
100 gr. de sucre ou de splenda
1 c. thé d'extrait de vanille
3 c. à soupe de fécule de maïs
3 c. à soupe d'eau

Mettre le tout dans une casserole, en ayant soin d'avoir mêler la fécule de maïs et l'eau auparavant. Brasser constamment jusqu'à ce que la sauce devienne suffisamment épaisse et laisser refroidir.

Ajouter les fruits que l'on désire.

Note: excellente façon de passer nos petits fruits qu'on ne veut pas perdre.
Source: callyoe
Recette # 31817, crée le 2008-03-08 00:00:00 , Vu 75 fois
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