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Tarte aux fruits frais de Boncooke

Dossiers: Diabétique 

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Un abaisse de tarte de biscuit graham cuite, on y dépose une crème anglaise faite sans sucre (j'utilise le splenda aulieu du sucre) couper des fruits et déposer sur la crème anglaise refroidit.

Glaze sans sucre pour mettre sur les fruits.

⅓ tasse d'eau tres chaude
2 c à thé de fecule de maïs
1 c à thé de jus de citron
1 c à thé de jello light au citron
1 c à table de splenda.

Mélanger eau avec fecule de mais cuire au fmo 40 sec. Brasser et cuire 30 sec de plus, ajouter le splenda, jus de citron et le jello au citron. Bien mélanger et verser sur les fruits.

Je fais cette tarte à l'occasion et elle fait toujours fureur.


Source: Boncooke
Recette 12900, publiée le 2004-12-17 à 00:00, 74 vues

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