Tarte aux noix et au sirop d'érable de Corralou
Portions: 8Préparation: 15 minCuisson: 45 minCuisine: FamilialeDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Tartes et Tartelettes
voici une tarte extraordinaire. Pour la créer je me suis servie de la recette de Tarte aux raisins d'Odena que j'ai trafiqué. car cela fesait des années que mon époux me demandait une tarte aux noix. son gout est des plus délicieux. alors voila.
1/2 tasse d'eau
1tasse de sirop d'érable
1 et 2/3 tasse de noix de Grenoble en morceaux
2 c. à table de fécule
1fond de tarte congelé ou fraîchement fait
Mettre dans la casserole les noix, le sirop et l'eau.
Amener à ébullition et faire bouillir 5 minutes. Retirer du feu.
Délayer votre fécule avec de l'eau froide environ 3 c. à soupe
puis prendre du liquide chaud de votre casserole et l'introduire
avec la fécule délayée. bien brasser et incorporer a votre mélange chaud
de noix.
Remettre sur le feu et brasser en laissant épaissir sur feu doux
Retirer du feu et laissez refroidir puis verser dans le fond de tarte recouvrir d'une abaisse, ou faire des languettes de pâtes..
Cuire à 375F. de 30 à 35 minutes.
1tasse de sirop d'érable
1 et 2/3 tasse de noix de Grenoble en morceaux
2 c. à table de fécule
1fond de tarte congelé ou fraîchement fait
Mettre dans la casserole les noix, le sirop et l'eau.
Amener à ébullition et faire bouillir 5 minutes. Retirer du feu.
Délayer votre fécule avec de l'eau froide environ 3 c. à soupe
puis prendre du liquide chaud de votre casserole et l'introduire
avec la fécule délayée. bien brasser et incorporer a votre mélange chaud
de noix.
Remettre sur le feu et brasser en laissant épaissir sur feu doux
Retirer du feu et laissez refroidir puis verser dans le fond de tarte recouvrir d'une abaisse, ou faire des languettes de pâtes..
Cuire à 375F. de 30 à 35 minutes.
Conseil
si comme moi vous congelez vos tartes non cuites je les fais cuire congelées à 425F. pendant 15 minutes puis je baisse a 375F. pour 25 à 30 minutesSource: Corralou
Provenance: Odena
Recette
55340, publiée le
2013-11-14 à 17:16, 1723 vues
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9 Commentaires et 2 réponses
2015-11-22 08:252015-11-22T08:25:53-05:00
2015-11-26 19:572015-11-26T19:57:29-05:00
Eva557
2016-12-01 10:152016-12-01T10:15:33-05:00