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Tarte aux noix et au sirop d'érable de Corralou

Tarte aux noix et au sirop d'érable de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 8Préparation: 15 minCuisson: 45 minCuisine: FamilialeDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Tartes et Tartelettes 

A+ a-
voici une tarte extraordinaire. Pour la créer je me suis servie de la recette de Tarte aux raisins d'Odena que j'ai trafiqué. car cela fesait des années que mon époux me demandait une tarte aux noix. son gout est des plus délicieux. alors voila.
1/2 tasse d'eau
1tasse de sirop d'érable
1 et 2/3 tasse de noix de Grenoble en morceaux
2 c. à table de fécule
1fond de tarte congelé ou fraîchement fait

Mettre dans la casserole les noix, le sirop et l'eau.
Amener à ébullition et faire bouillir 5 minutes. Retirer du feu.

Délayer votre fécule avec de l'eau froide environ 3 c. à soupe
puis prendre du liquide chaud de votre casserole et l'introduire
avec la fécule délayée. bien brasser et incorporer a votre mélange chaud
de noix.

Remettre sur le feu et brasser en laissant épaissir sur feu doux

Retirer du feu et laissez refroidir puis verser dans le fond de tarte recouvrir d'une abaisse, ou faire des languettes de pâtes..
Cuire à 375F. de 30 à 35 minutes.

Conseil
si comme moi vous congelez vos tartes non cuites je les fais cuire congelées à 425F. pendant 15 minutes puis je baisse a 375F. pour 25 à 30 minutes
Source: Corralou
Provenance: Odena
Tarte aux noix et au sirop d'érable de Corralou | Photo de Corralou
Tarte aux noix et au sirop d'érable de Corralou | Photo de Corralou
Tarte aux noix et au sirop d'érable de Corralou | Photo de Corralou
Recette 55340, publiée le 2013-11-14 à 17:16, 1723 vues

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9 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Beaubarbu
2015-11-21 07:17
Tout simplement: merci!

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Photo de profil de Corralou
2015-11-21 14:39
Binvenue cher ami

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Photo de profil de Nell
2015-11-22 08:01
Bonjour Corralou,

Je vais partir avec ta recette, je vais l'essayer. Tu en auras des nouvelles.

Merci

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Photo de profil de Beaubarbu
2015-11-22 08:25
Je vous aime chers amis gourmands!

Répondre au commentaire


2015-11-23 16:21
bienvenue nell
on t'aime également beaubarbu

Photo de profil de Mamiesuzanne3110
2015-11-26 19:57
Cette tarte ressemble beaucoup à celle que ma grand-mère fessait et dont on se régalait. Je vais l'essayer sans faute

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Photo de profil de Corralou
2015-11-27 16:51
bienvenue a toi mamie suzanne

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Eva557
2016-12-01 10:15
Merci bien pour le partage de cette recette !

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2016-12-02 11:19
bienvenue Eva557

j'espère que si tu la fais tu viendra nous donner ton appréciation merci a toi Passe de joyeuses fêtes

Photo de profil de Flanfolet
2021-05-05 10:32
allo! Corralou il y a une erreur tu marque le temps de cuisson au four 357 minutes je voudrais savoir le vrai temps de cuisson. Merci de me répondre.

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Photo de profil de Corralou
2021-11-16 15:46
Merci Flanfolet
tu m'a permis de corriger mon erreur j'espère que tu viendra me dire si tu as aimé le goût de cette tarte. passe des belles fêtes.

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