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Tarte aux noix et raisins époustouflante de Corralou

Portions: 1Préparation: 5 minCuisson: 8 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte 

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Tarte aux noix et raisins époustouflante


1/2 tasse d'eau
1tasse de sirop d'érable
1 tasse de noix de Grenoble en morceaux
2/3 tasse de raisin sec doré
2 c. à table de fécule
1fond de tarte congelé ou fraîchement fait

Déposez vos raisins dans un petit bol et recouvrir d’eau bouillante laissez reposer 20 minutes. Égoutter avec un tamis.

Mettre dans la casserole les noix, les raisins, le sirop et l'eau.
Amener à ébullition et faire bouillir 5 minutes. Retirer du feu.

Délayer votre fécule avec de l'eau froide environ 3 c. à soupe
puis prendre du liquide chaud de votre casserole et l'introduire
avec la fécule délayée. Bien brasser et incorporer a votre mélange chaud.

Remettre sur le feu et brasser en laissant épaissir sur feu doux

Retirer du feu et laissez refroidir puis verser dans le fond de tarte recouvrir d'une abaisse, ou faire des languettes de pâtes pour un treillis.
Cuire à 375F. pendant 32 minutes.

Source: Corralou
Provenance: corralou
Recette 79812, publiée le 2025-12-10 à 14:29, 295 vues

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