Tarte aux oeufs de Germaine Gloutnez
½ c. à thé de vanille
1 pincée de muscade
1-⅓ tasse de lait tiède
⅔ de tasse de sucre
Battre les oeufs, ajouter le sucre, le lait, la vanille et la muscade.
Verser dans une abaisse de tarte.
Cuire 10 minutes à 450°F.
Diminuer la température à 350°F. et terminer la cuisson, environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les oeufs soient pris.
Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.