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Tarte aux pêches de Gil

Dossiers: Desserts ► Tartes et Tartelettes 

A+ a-
INGRÉDIENTS:
1/2 tasse de cassonade
3 c. à table de farine
1/4 de tasse de beurre
2 c. à table de sirop de maïs
1 c à table de jus de citron
1 boîte de 28 oz de pêches en morceaux
et égoutées.

Mode:

Faire un caramel avec les 5 premiers ingrédients, mélangés dans un petit chaudron.

Cuire à feu lent en brassant constamment jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le tout bien lié.

Déposer les morceaux de pêches dans une croûte à tarte.

À la cuillère étendre le caramel sur les pêches.

Couvrir d'une croûte à tarte et faire des trous dessus.

Cuire au four 400F de 30 à 35 minutes.

Très bon servie chaude avec de la crème.

GIL.
Source: Gil
Recette # 9220, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 74 fois
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