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Tarte aux poireaux et asperges de Hellmann's

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1 assiette de croûte à tarte non cuite surgelée de 9 po (23 cm)
½ lb asperges fraîches, coupées en morceaux de 2 po (5 cm)
1 poireau (la partie blanche seulement) tranché
1 c. à table huile végétale
1 tasse fromage suisse râpé en filaments
2 œufs
½ tasse mayonnaise Hellmann’s
2 c. à thé moutarde de dijon
¼ c. à thé chacun : sel et poivre
½ tasse lait

Préchauffer le four à 375°F.
Dégeler partiellement la croûte à tarte (environ 10 minutes).
Piquer le fond de la pâte à tarte avec une fourchette et cuire au pour pendant 10 minutes.
Dans une casserole, cuire les asperges et les poireaux dans l’huile à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes.
Les placer au fond de la croûte à tarte cuite.
Garnir uniformément de fromage.

Dans un petit bol, fouetter ensemble les œufs, la mayonnaise la moutarde et les assaisonnements.
Incorporer graduellement en fouettant le lait jusqu’à consistance homogène.
Verser sur le fromage de la croûte à tarte et cuire au four pendant 35 minutes sur la grille inférieure ou jusqu’à ce que la tarte soit figée et légèrement dorée.

Donne 4 portions
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de cuisson au four : 45 minutes

Source: Hellmann's
Recette # 18360, crée le 2022-09-07 11:13:35 , Vu 75 fois
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