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Tarte aux pommes de Provigo

A+ a-
2 abaisses de pâte brisée ou de pâte sucrée
6 pommes
½ t. de sucre
½ c. à thé de cannelle
¼ t. de raisins de Corinthe
¼ t. de noisettes hachées
4 c. à table de confiture d'abricots
2 c. à table de sucre en poudre
¼ t. de kirsch

Etendre la pâte au rouleau, en couvrir une assiette en pyrex.
Ajouter les pommes tranchées, le sucre, la cannelle, les raisins et les noisettes.
Couvrir d'une autre abaisse.
Cuire au four à 450 °F pendant 15 minutes.
Baisser la température à 325 °F.
Continuer la cuisson 20 minutes.
Laisser refroidir.
Chauffer la confiture d'abricots.
Ajouter le sucre en poudre et le kirsch.
Verser sur la tarte.
Laisser reposer 1 heure avant de servir.

Source: Provigo
Recette 73499, publiée le 2023-10-23 à 15:22, 37 vues

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