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Tarte aux pommes à la crème de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Tarte aux pommes à la crème

Une idée qui m'a pris, on voit souvent des tartes avec des oeufs, j'ai eu envie d'en faire une, c'est au pif et avec seulement un oeuf.

Délicieuse et onctueuse, très agréable en bouche on y sent bien le sucre!



Ingrédients:

1 abaisse de pâte dans une assiette de 9 pouces


La garniture:

4 tasses de pommes en dés
¾ tasse de crème à 15%
¾ tasse de cassonade blonde tassée ou non
1 oeuf
3 c. à soupe de farine
1 pincée de sel
3 c. à table de beurre


Procédure:

Préparer les pommes et les réserver.

Fouetter un peu la crème, la cassonade, l'oeuf, la farine et le sel puis y ajouter les dés de pommes. Bien mélanger.

Verser dans l'abaisse et parsemer de noisettes de beurre.

Enfourner pour 20 minutes à 375°F et sans ouvrir le four baisser le four à 350°F pour encore 40 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.

On veut voir le centre presque pris.


Bonne réussite et régalez-vous.

Source: Nell
Recette # 64825, crée le 2020-11-30 09:17:10 , Vu 373 fois
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2 Commentaires et 1 réponse

2020-12-01
Super belle tarte trop tentante, je me laisser tenter cette semaine.

Merci Nell pour la recette et les kilos.... hi hi hi !

Bon mardi !

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2020-12-07
Un reste de pommes dans le frigo,une croute a tarte dans le congélo et 15 minutes plus tard dans le fourneau,tu avais du pif. Tres bonne tarte!!

Répondre au commentaire


27 décembre 2020, 05:26
Bonjour Jebouffe,

Je suis super content de savoir que tu as aimé cette tarte, merci bien pour ton commentaire.

De joyeuses fête à toi et a ceux que tu aimes.

Au plaisir.

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