Tarte aux pommes à la crème sure de Louise B.

INGRÉDIENTS
3/4 tasse (180 ml) de cassonade tassée
2 c. à soupe (30 ml) de farine tout usage
1/4 c. à thé (1 ml) de sel
1 oeuf
1 tasse (250 ml) de crème sure
1 1/2 c. à thé (7 ml) d'extrait de vanille
3 tasses (750 ml) de pommes pelées et tranchées
1 abaisse de 9 po (23 cm) non cuite*
1/4 tasse (60 ml) de farine tout usage
1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle moulue
2 c. à soupe (30 ml) de beurre ferme
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse (125 ml) de cassonade avec 2 c. à soupe (30 ml) de farine et le sel. Ajouter l'oeuf; bien mélanger. Incorporer la crème sure et l'extrait de vanille. Ajouter les pommes et remuer légèrement. Verser la préparation dans l'abaisse et cuire au four 10 minutes.
3/4 tasse (180 ml) de cassonade tassée
2 c. à soupe (30 ml) de farine tout usage
1/4 c. à thé (1 ml) de sel
1 oeuf
1 tasse (250 ml) de crème sure
1 1/2 c. à thé (7 ml) d'extrait de vanille
3 tasses (750 ml) de pommes pelées et tranchées
1 abaisse de 9 po (23 cm) non cuite*
1/4 tasse (60 ml) de farine tout usage
1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle moulue
2 c. à soupe (30 ml) de beurre ferme
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse (125 ml) de cassonade avec 2 c. à soupe (30 ml) de farine et le sel. Ajouter l'oeuf; bien mélanger. Incorporer la crème sure et l'extrait de vanille. Ajouter les pommes et remuer légèrement. Verser la préparation dans l'abaisse et cuire au four 10 minutes.
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Source: Louise B.
Recette
65160, publiée le
2021-01-16 à 12:31, 523 vues












