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Tarte aux pommes à la française de Esther b

Estherb
Par Estherb Aucune photo
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Ingrédients


Fond de tarte de 9 pouces (23 cm) non cuit
5 pommes McIntosh (moi Cortland)
1/2 tasse (100 gr) sucre
1 c. à soupe farine

Garniture (j' ai doublé cette garniture):

1/2 tasse (130 gr) farine
1/4 tasse (45 gr) cassonade, pressée
1/4 tasse (60 gr) beurre


1- Mélanger le sucre et la farine.
2- Ajouter aux pommes pelées et tranchées, et mélanger le tout.
3- Remplir l'abaisse de ce mélange.
4- Saupoudrer de garniture.
5- Garniture: Mélanger la farine et la cassonade puis couper le beurre dans ce mélange à l'aide d'un coupe-pâte, jusqu'à ce que le mélange soit granuleux.
6- Mettre sur les pommes avant de la faire cuire.
7- Cuire le tout à 375°F (190°C) pendant 50 minutes.

Source: Odrial

Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.com/2011/10/tarte-aux-pommes-la-francaise.html

Source: Esther B
Recette # 50633, crée le 2011-10-17 08:30:54 , Vu 1708 fois
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2 Commentaires

2011-10-17
Je n'ai jamais vu une tarte disparaître aussi rapidement. A refaire souvent. Très très bon!!!

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2011-10-17
Merci toutoune pour ton commentaire:)

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