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Tarte aux pommes et caramel de Manger Avec Mo

Manger avec mo
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Il te faut
3 c.à soupe (45ml) beurre
¼ tasse (60ml) farine tout usage
¼ c.à (1ml) thé de sel
1 tasse (250ml) eau
1 tasse (250ml) sucre ou cassonade, bien tassée (moi cassonade)
6 tasses (1,5L) pommes, épluchées, en cubes
1 c.à thé (5ml) essence de vanille
pâte à tarte pour 2 abaisses

Comment faire
1.Préchauffez le four à 400f (205c).
2.Dans une casserole, faites fondre le beurre; ajoutez la farine et le sel; laissez bouillir 1 minute.
3.Retirez du feu; continuez de remuer; ajoutez l'eau puis le sucre.
4.Poursuivez la cuisson à feu moyen; remuez jusqu'à ébullition ou jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et épaisse.
5.Ajoutez les pommes; couvrez; faites cuire à feu doux 15 minutes; remuez souvent pendant la cuisson.
6.Retirez du feu; ajoutez l'essence de vanille; laissez tiédir.
7.Foncez un moule à tarte de 9po (22cm) d'une abaisse; versez la garniture; couvrez d'une abaisse; pincez les bords; pratiquez une incision sur le dessus pour permettre à la vapeur de s'échapper; faites cuire au four 30 à 35 minutes.

https://mangeravecmo.blogspot.ca/2013/10/tarte-aux-pommes-et-caramel.html

et Facebook Manger avec Mo


Source: Manger avec mo
Recette 55314, publiée le 2013-11-10 à 10:50, 23821 vues

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6 Commentaires et 6 réponses

2013-11-11 14:08
succulent

Répondre au commentaire


2013-11-11 17:50
oui très bonne

2013-12-14 10:43
La recette est pour combien de tarte?
Merci

Répondre au commentaire


2013-12-15 00:49
une tarte
Bonne soirée

2013-12-18 17:31
merci je vais l'essayer pour le temps des fêtes et je vous en donne des nouvelles

Répondre au commentaire


2013-12-18 19:59
merci, oui redonner moi des nouvelles
Bonne soirée

2014-01-08 08:32
Bonjour juste pour vous dire que nous avons adorés cette tarte je la garde dans mes recettes préférée
merci

2014-01-08 18:45
merci je suis contente si vous avez aimé.
merci du commentaire

2014-01-11 23:40
Bonsoir, j'ai fait cette recette en fin d'après-midi, parce que j'avais beaucoup de pommes, alors j'ai fait 4 recettes, ça m'a donné 7 tartes de 9 po. J'en ai donner à mes 2 amies femmes, j'en ai garder une et les autres je les ai congeler. Mon copain l'a trouvé succulente. Cette recette elle est très bonne, pas trop sucrée. J'en fait toujours plus, parce que si j'ai de la visite pour souper,au moins j'aurai juste à sortir une tarte aux pommes et au caramel pour dessert,

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2014-01-12 11:11
merci pour le commentaire

2015-10-18 11:42
Déliicieuse

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2022-09-07 07:24
Bonjour,

Nous avons reçu ce commentaire de la part de Josee sur Facebook. Je vous transmet ce message ici:

« J'AI FAITE AUJOURD'HUI LA TARTE CE LUIS LÀ MERCI »

Bonne journée!

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