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Tarte aux pommes laurentienne

Cuisson: 40 minDossiers: Fruits ► Pommes 

A+ a-
1 abaisse
5 à 6 pommes pelées et tranchées
50 ml de cassonade
50 ml de crème à 35%
125 ml de cassonade
1 ml de cannelle
5 ml de farine
1 oeuf battu

Couvrir l'abaisse de 50 ml de cassonade et déposer les pommes avec symétrie.
Mélanger les autres ingrédients et verser sur les pommes.
Cuire à 210°C, 10 minutes et à 170°C, 30 minutes.
Garnir de gelée de pommes.

Provenance: Les recettes agro-délices
Recette # 53935, crée le 2013-02-09 12:19:54 , Vu 651 fois
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