Tarte aux pommes suisse qui fait sa croûte de Carole p.

Fruits ► Pommes
1 c. thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 tasse de farine
1 oeuf battu
1/2 c. thé d'essence de vanille
3 ou 4 pommes moyennes pelées et coupées en dés
1/2 tasse de noix (facultatif)
Un peu de cannelle
Mélanger le sucre, la poudre à pâte, le sel et la farine. Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, l'essence de vanille, les pommes, les noix et la cannelle. Incorporer le premier mélange au deuxième. Verser dans une assiette à tarte graissée. Cuire au four à 350 F pendant environ 30 minutes. Le seul changement que j'ai fait à la recette est que je n'ai pas mis les noix. À essayer absolument. C'est le temps des pommes et cette recette est super facile à faire. Ma cote personnelle EXTRA 5/5.
SOURCE : Carole P.