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Tarte aux raisins et sirop de Conserve sirop d'érable

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Source : conserve de sirop d’érable

2 tasses de cassonade
1 tasse d’eau

Faire bouillir 10 minutes et ajouter :

1 tasse de sirop d’érable médium
½ tasse de sirop de maïs

Chauffer jusqu’à ébullition.

Au premier bouillon, ajouter :

2 c. à soupe de fécule de maïs
4 c. à soupe de farine délayés avec un peu d’eau

Laisser épaissir. Couler au besoin et ajouter ½ tasse de raisins secs qui auront trempé dans l’eau pendant 10 minutes.

Verser dans une abaisse de tarte et recouvrir d’une autre.

Cuire au four à 375 F jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

Mireille


Source: Conserve sirop d'érable
Recette # 8125, crée le 2004-03-28 00:00:00 , Vu 267 fois
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