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Tarte aux raisins (remplisage) (1)

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Tarte aux raisins (remplissage) (1)
Image 5747
Allégée en sucre

a)1 tasse de raisins
1 ½ tasse d’eau

b) 1/3 tasse de sucre
1 pincée de sel
1 pincée de muscade
3 c. table de farine (voir note)

c) 2 c. table de beurre

Faire cuire le mélange a)

Note : bien mélanger la farine avec le sucre ceci empêche les grumeaux

Ajouter le mélange b) Brasser et cuire jusqu’à épaississement

Ajouter le beurre et retirer du feu lorsqu’il est fondu
Laisser refroidir et utiliser.

Rendement ; 1 tarte

Commentaires des usagers:

bonjour j aimerais savoir quel sorte de raisins tu mets (raisins sec ou frais )merci
rainette

Je prends des raisins Sultana ceux qui se vendent au même endroit que les dattes et pruneaux secs.
Bon appétit!
NicoLav
Recette # 31244, crée le 2008-02-12 00:00:00 , Vu 126 fois
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