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Tarte chiffon a la limonade

A+ a-

85 grammes de poudre pour gelée de citron
2/3 tasse de concentre de limonade dégelée
3/4 tasse d'eau
2/3 tasse de lait Carnation 2%
2 c. à table de jus de citron
1 abaisse de tarte de chapelure Graham de 9 pouces

Dans une casserole mêler la gelée et le concentrée de limonade avec l'eau. Cuire en remuant à feu moyen jusqu’à ce que la gélatine soit dissoute. Réfrigérer à consistance d'un blanc d'oeuf.
Verser le lait Carnation dans un plateau a glaçon ou un moule a gâteau en métal de 8 pouces.
Congeler jusqu’à ce que des cristaux se forment au bord du plateau, environ 10-15 minutes. Verser le lait dans un petit bol et battre une minute a ferme. Ajouter le jus de citron et battre 2 minutes jusqu’à ce que ce soit très ferme. Incorporer délicatement a la préparation de limonade. Verser à la cuillère dans l'abaisse. Réfrigérer à tendreté.


Recette # 9338, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 49 fois
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