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Tarte crumble aux framboises et rhubarbe de Lexibule

Par Lexibule Aucune photo
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Voici un petit dessert qui ne laissera personne indifférent surtout s'il sommeil en vous un être bien gourmand hihi!! Tout d'abord je l'avais remarquer chez notre Charmante Blanc-Manger http://danslacuisinedeblanc-manger.blogspot.com/2009/06/tarte-crumble-aux-framboises-et.html

et par la suite chez notre très Rayonnante Nancy http://lgendedautomne.blogspot.com/2009/06/avis-de-recherche.html

Comment passé à côté d'une tarte aussi gourmande et qui de plus elle aura comme effet de prolonger un délicieux repas!! Coup de coeur assuré les amis(e):) Un beau Merci à vous deux les filles!! xxx

note: j'ai ajouté dans le mélange de fruits du tapioca minute pour qu'il n'y est pas de liquide dans ma tarte.

Ingrédients:
1 abaisse de tarte profonde, non cuite
2 tasses (240 g) de framboises surgelées (moi fraîches)
3 tasses (400 g) de rhubarbe surgelée (moi, fraîches)
2/3 tasse de sucre (moi, 1 tasse)
1/3 tasse (50 g) de fécule de maïs
1/4 tasse(35 g) de farine (un peu plus)
1/4 tasse (30 g) de gruau (un peu plus)
1/4 tasse (50 g) de cassonade (un peu plus)
2 cuil. à table (30 g) de margarine molle (un peu plus)
1/2 c. thé de cannelle

Étapes:
Dans un bol, mélanger la farine, le gruau, la cassonade, la margarine et la cannelle à l'aide d'un coupe-pâte. Réserver.
Dans un autre bol, mélanger les fruits, le sucre et la fécule de maïs.
Verser le mélange de fruits dans l'abaisse non cuite.
Répartir le mélange de farine sur le dessus de la tarte.
Cuire au four à 400°F pendant 20 minutes, puis à 350°F pendant 40 minutes.
source: Yoyo

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/06/tarte-crumble-aux-framboises-et.html
Commentaires des usagers:

Bonjoue Lexibule,

Tu dis avoir ajouter du tapioca minute dans la tarte. As-tu enlever quelque chose d'autre, comme la farine peut-etre? et c'est quoi la quantite de tapioca? J'aimerais bien l'essayer car mon "chum" raffoles des framboises!!! Merci Lexibule et passe une tres belle journee......Michelle :~)
michelle

Bonjour Michelle:) Non je n'ai rien enlever, j'ai simplement mélanger mes fruits, le sucre, la fécule de maïs et ajouter du tapioca minutes (environ 2 c.à soupe). Bien importent de bien mélanger le tout avant de verser dans la pâte à tarte.

Si tu as d'autres questions, ne te gêne surtout pas!!

Je te souhaite un très bon lundi et à bientôt:)
Lexibule35
Source: Lexibule
Recette # 39838, crée le 2009-06-28 10:47:45 , Vu 390 fois
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