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Tarte épouvantable au chocolat

Dossiers: Desserts ► Tartes et Tartelettes 

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http://membres.lycos.fr/dragon8/tarte-epouvantable.html

• 3/4 de tasse de cassonade bien tassée
• 3/4 de tasse de sirop de maïs
• 4 carrés de chocolat mi-sucré
• 6 cuillères à soupe de beurre
• 3 oeufs
• 1 tasse et 1/3 de noix de coco râpée
• 1 tasse de noix de pacane hachées
• 1 abaisse de tarte ou fond de tarte au chocolat

Préchauffe le four à 350 degrés. Si vous utilisez une abaisse de pâte, foncer un moule à tarte et réserver.
Dans une casserole, porter à ébullition la cassonade et le sirop. Baisser le feu et ajouter le chocolat et le beurre. Brasser fréquemment jusqu'à ce que le tout soit bien fondu. Retirer du feu et laisser refroidir.
Une fois le mélange refroidi, ajouter les oeufs un à un en battant vigoureusement à chaque addition. Ajouter la noix de coco et les noix de pacane. Bien mélanger et verser le mélange sur fond de tarte. Cuire au four environ 1 heure et un peu moins si le fond de tarte est composé de miettes de biscuits.
Servir refroidi avec des fruits frais et de la crème fouettée.



Recette # 9200, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 88 fois
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