Tarte fantaisie à la crème glacée de Viviane02
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une tarte délicieuse, je vous mets la photo pour vous donnez une idée, la photo vient de mes feuilles de cuisine.
1 pâte à tarte de 9 pouces cuite
4 tasses de crème glacée au pacanes ramollie
4 tasses de crème glacée au chocolat et amandes ramollie
6 blancs d'oeufs
2 tasses de crème de guimauve
sauce au chocolat
sauce au caramel
coulis de framboises
étaler au fond de la croûte de tarte la crème glacée aux pacanes, faire congeler 1 heure.
par dessus étaler celle au chocolat et amandes et faire congeler 1 heure.
préchauffer le four à 425 F.
battre les blancs d'oeufs jusqu'à ferme, puis ajouter graduellement en battant la crème de guimauve jusqu'à lisse.
étaler délicatement sur la tarte congelée en scellant bien les bords.
mettre au four pour 3 à 5 minutes jusqu'à une légère coloration.
remettre au congélateur pour 6 heures ou toute la nuit.
servir avec une sauce au chocolat ou au caramel ou avec une purée de framboises.
note: on peut aussi prendre des saveurs de crèmes glacées différentes, comme amandes, pistaches,chocolat,vanille, c'est votre choix.
http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/viviane02laval/detail?.dir=dfad&.dnm=e9f6.jpg&.src=ph
1 pâte à tarte de 9 pouces cuite
4 tasses de crème glacée au pacanes ramollie
4 tasses de crème glacée au chocolat et amandes ramollie
6 blancs d'oeufs
2 tasses de crème de guimauve
sauce au chocolat
sauce au caramel
coulis de framboises
étaler au fond de la croûte de tarte la crème glacée aux pacanes, faire congeler 1 heure.
par dessus étaler celle au chocolat et amandes et faire congeler 1 heure.
préchauffer le four à 425 F.
battre les blancs d'oeufs jusqu'à ferme, puis ajouter graduellement en battant la crème de guimauve jusqu'à lisse.
étaler délicatement sur la tarte congelée en scellant bien les bords.
mettre au four pour 3 à 5 minutes jusqu'à une légère coloration.
remettre au congélateur pour 6 heures ou toute la nuit.
servir avec une sauce au chocolat ou au caramel ou avec une purée de framboises.
note: on peut aussi prendre des saveurs de crèmes glacées différentes, comme amandes, pistaches,chocolat,vanille, c'est votre choix.
http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/viviane02laval/detail?.dir=dfad&.dnm=e9f6.jpg&.src=ph
Source: Viviane02
Recette #
14490, crée le
2005-06-06 00:00:00
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