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Tarte fraises et rhubarbe de Capucine

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(Source : Capucine)

4 abaisses d'un diamètre de 9"
3 tasses de rhubarbe nettoyée en mcx de ½"
3 tasses de fraises
1/2 tasses de cassonade
1/2 tasses de sucre
1/4 tasses de fécule de maïs
1 pincée de sel

PRÉPARATION:

Placer une abaisse dans le fond de l'assiette, verser le remplissage bien mélangé,poser l'autre abaisse, dorer à l'oeuf et cuire à 350 Far environ 40 à 50 minutes.

Vous pouvez aussi la faire avec 1 1/2 tasses de chacun des fruits suivants: bleuets, framboises rhubarbe et pommes


Source: Capucine
Recette # 7817, crée le 2004-03-26 00:00:00 , Vu 444 fois
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