Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tarte frangipane à l'anglaise (bakewell) de Dolu

Par Dolu Aucune photo
A+ a-

Tarte Frangipane à l'anglaise (Bakewell)


Tarte anglaise traditionnelle
Recette de : Trishie
Allrecipes Québec


Prêt en : 55 minutes



La Bakewell tarte est un dessert traditionnel anglais qui est composé d'une pâte brisée, recouverte de confiture avec dessus une couche de crème (frangipane) faite à base de poudre d'amandes.


Ingrédients

Portions: 8

7 c. à soupe de farine blanche
3 c. à soupe d'amandes en poudre
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 lb de pâte brisée (pour une tarte de 22 cm)
40 g de confiture de fraises
1/4 tasse de beurre
1/4 tasse de sucre
1 œuf
1/2 c. à thé de zeste de citron
1 c. à thé de sucre en poudre (facultatif)


Méthode de préparation
Préparation : 25 minutes |Cuisson : 30 minutes

1. Faire chauffer le four à 375°F (190ºC). Graisser un moule à tarte de 22 cm. Mélanger la farine, la poudre d'amandes et la poudre à pâte. Réserver.

2. Étaler la pâte brisée et former un cercle un peu plus large que le moule à tarte. Étaler la confiture sur le fond de pâte.

3. Battre le beurre et le sucre avec un batteur électrique dans un bol jusqu'à ce que ce soit léger et mousseux. Battre les œufs avec le zeste de citron et ajouter cela petit à petit au mélange de beurre. Ajouter doucement le mélange de farine, une cuillère à chaque fois dans le mélange d'œuf. Étaler cette préparation sur la confiture.

4. Faire cuire la tarte dans le four préchauffé pendant 30 minutes jusqu'à ce que la garniture soit ferme et dorée. Parsemer de sucre en poudre si désiré.


Recette fournie par : Allrecipes




Droits réservés à 2013 Allrecipes.com, Inc.

Source: Dolu
Recette # 54741, crée le 2013-07-01 13:41:52 , Vu 511 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé