Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tarte hongroise aux pommes

Melam
A+ a-


Source : Jehane Benoit - P. 602

1 abaisse de pâte à tarte

4 grosses pommes coupées en 8 et pelées
¼ de tasse de sucre
1 c. à thé de cannelle (pas mis)

¾ de tasse de farine
½ tasse de sucre (moi, 1/3 de tasse)
¼ de tasse de beurre (moi, margarine molle)

Peler et couper les pommes en 8.

Les placer dans une assiette à tarte recouverte de pâte. Saupoudrer les pommes avec le ¼ de tasse de sucre et la cannelle (si désiré).

Mélanger la farine avec la ½ tasse de sucre et y couper le beurre (margarine molle pour moi).
**J'ai incorporé ma margarine molle au sucre et à la farine à l'aide d'une fourchette.**

Étendre le mélange sur les pommes.

Cuire au four à 350°F, pendant environ 40 minutes.

**Le bord de ma tarte avait tendance à cuire fort avant que la garniture du centre ne dore, alors j'ai pris un papier d'aluminium dans lequel j'ai coupée une ouverture assez grande pour donner une chance à la garniture de dorer tout en cachant le bord de ma croûte avec le contour du papier d'aluminium, j'ai remis au four jusqu'à ce que la garniture soit dorée à mon goût.**



Recette 41297, publiée le 2009-11-07 à 15:15, 2868 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.