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Tarte impossible de Marean

Par Marean Aucune photo
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Ingrédients:

¼ tasse de margarine ou de beurre (62.5 ml)
1 tasse de sucre (250 ml)
½ tasse de farine (125 ml)
½ c. à thé de poudre à pâte (2.5 ml)
¼ c. à thé de sel (1 pincée)
1 c. à thé de vanille (5 ml)
4 oeufs battus légèrement
2 tasses de lait (500 ml)
1 tasse de noix de coco (250 ml)


Préparation:

Bien mêler ensemble tous les ingrédients.

Beurrer une assiette à tarte de 9 ou 10 pouces (pas moins, sinon ça va renverser)et verser ce mélange directement dans l'assiette.

Cuire au four à 350 F. durant 1 heure.

Refroidir et servir.



Note: Cette tarte n'a pas besoin d'abaisse. En cuisant, une croûte légère se forme au creux de l'assiette. La cossetade monte au milieu et la noix de coco revenue sur le dessus est toute dorée.

C'est merveilleux et délicieux!
Source: Marean
Recette # 20000, crée le 2006-04-24 00:00:00 , Vu 239 fois
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