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Tarte impossible aux épinards

A+ a-
1/2 tasse d'échalottes tranchées
1 gousse d'ail émincée
1 c table de beurre ou margarine
10 onces d'épinards congelés,dégeler et égoutter
1/2 tasse de fromage cottage
1 tasse de lait
1/2 tasse de bisquick
3 oeufs
1 c thé de jus de citron
1/4 c thé de poivre
3 c table de parmesan rapé
1/4 c thé de muscade
2 c table de feta

Graisser un moule à tarte de 9 pouces.
Cuire les oignons et l'ail dans le beurre, 2-3 minutes.
Ajouter les épinards.
Mettre les épinards avec le fromage cottage et remplir le fond du moule.
Battre le lait, les oeufs, le Bisquick, le jus de citron et le poivre 15 secondes au blender ou 1 minutes à la mixette.
Verser sur les épinards et le cottage, saupoudrer de feta, de parmesan et de muscade.
Cuire 35-40 minutes a 350ºF.
Faire le test de la lame de couteau au centre qui doit ressortir propre.


Recette # 2872, crée le 2004-02-13 00:00:00 , Vu 334 fois
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2 Commentaires

2004-02-13
Un bon dîner, à servir avec une salade et un jus de tomate. J'ai laissé cuire env. 50 min.

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2016-01-10
Vite fait et vraiment délicieux!

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