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Tarte mexicaine de Viviane02

Dossiers: Recettes Mexicaines 

A+ a-
450 gr de veau haché
1/4 tasse de chapelure
1 bte de 284 ml de champignons tranchés égouttés,garder le jus
1 branche de céleri tranché mince
1/4 tasse de piment vert haché
1/4 tasse d'oignon haché
1/2 c.thé de poudre d'ail
1/2 c.thé d'origan sec
1 bte de 156 ml de pâte de tomate

Mélanger ensemble le tout.

Garniture:
1 tasse de riz minute rice
1/3 tasse d'eau
2/3 tasse de jus des champignons
1 bte de 156 ml de pâte de tomate

Mélanger ensemble .

1 tasse de fromage cheddar râpé

Dans un moule à quiche mettre le premier mélange.
Verser dessus le deuxième mélange et faire cuire au four préchauffer à 350 F. pendant 30 minutes.
Recouvrir avec le fromage et remettre au four pour 10 minutes pour fondre le fromage et le dorer.

Source: Viviane02
Recette # 26604, crée le 2008-09-14 11:01:22 , Vu 413 fois
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