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Tarte ou tartelettes aux bleuets légères

Melam
Par Melam Aucune photo
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**Je me suis inspirée d'une recette du livre "La nouvelle cuisine santé" que j'ai modifiée et préparée à ma façon pour la rendre au goût de ma famille, tout en restant, à mon avis, une recette santé.



1 croûte à tarte cuite et refroidie de 9 po.

3 tasses de bleuets frais
¼ de tasse de sucre
1 c. à table de fécule de maïs
¼ de tasse d'eau

1 enveloppe de Dream Whip
½ tasse de lait écrémé
½ c. à thé de vanille

Dans une casserole, déposer les bleuets avec le sucre.

Délayer la fécule de maïs dans l'eau et l'ajouter aux bleuets.

Amener doucement à ébullition en remuant jusqu'à épaississement.

Continuer la cuisson environ 5 minutes à feu doux en remuant. **Les bleuets continueront à faire du jus pendant la cuisson de 5 minutes, ce qui rendra la garniture plus juteuse, comme sur la photo ci-bas.**

Verser dans un plat et laisser refroidir complètement.

Verser dans l'abaisse.

Préparer le Dream Whip avec le lait écrémé et la vanille, tel qu'indiqué sur l'emballage et recouvrir la tarte au complet.

Refroidir avant de servir.

**En tartelettes, ça m'en a donné quatorze.









Commentaires des usagers:

TRES BONNE
J'ai fait avec des bleues congelés
faite dégeler au micro -onde
4 tasses de bleuets pour plus de garniture et ajouter de la veloutine pour épaissir en cuisant
super bonne !!!!!!
merci Melam !!!!
DOGSLED

Bienvenue Dogsled, je suis bien contente que tu l'aies aimée. Ça m'arrive aussi en hiver de la faire avec des bleuets congelés et c'est tout aussi bon comme tu le mentionnes. Gros merci pour ton bon commentaire, je l'apprécie beaucoup.
Bonne fin de journée.

melam
Melam
Melam
Recette # 39951, crée le 2009-07-22 08:12:36 , Vu 2979 fois
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