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Tarte rhubarbe, pomme et fraise de Nell

Tarte rhubarbe, pomme et fraise de Nell | Photo de Nell
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Tarte rhubarbe, pomme et fraise

Une belle tarte bien épaisse et délicieuse. Pour la rhubarbe j'ai fait un mélange de rouge et d'une ancienne variété très verte. Cette ancienne rhubarbe fait une confiture d'un merveilleux goût. Pour en revenir à la tarte je l'aime beaucoup, la pommes vient faire une belle différence par rapport à la classique rhubarbe et fraises. L'idée est venue de Loubar qui a fait une tarte rhubarbe et pommes il n'en fallait pas plus que je singe mon amie. Vive le partage et les bons échanges!


Ingrédients:

Pâtes pour deux abaisses
1 c. à soupe de farine.
1-2 c. à soupe de lait

La garniture:

3 tasses de rhubarbe en fines tranches
1 tasse de fraises en dés
2 pommes Cortland en pelées et en dés
¾ tasse de sucre
¼ tasse de farine


Procédure:

Préchauffer le four à 375°F.

Mélanger les ingrédients de la garniture et les mettre en attente.

Source: Nell
Recette 65799, publiée le 2021-06-08 à 02:07, 2028 vues

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